Stefano Bonilli
Stefano Bonilli, gramsciano della tavola
Agosto si è portato via, in modo terribilmente improvviso e inatteso, Stefano Bonilli. Un nome e una persona che diranno molto a molti, nonostante il personaggio fosse poco incline alle (auto)celebrazioni: Bonilli fu infatti il geniale fondatore del Gambero Rosso, dapprima supplemento goloso del Manifesto (prima anomalia' ) nel 1986 ' dove si discettava di foie [' ]