Animali

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    Perché i pastori sardi buttano il latte?

    Tutti hanno visto le immagini dei pastori sardi che buttavano il latte, dai cavalcavia e anche a livello strada. E tutti più o meno sanno il perché: il prezzo a cui vendono il latte di pecora ai produttori di formaggio, in particolare a quelli di pecorino romano, è crollato a 62 centesimi al litro. La [' ]

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    Abolire il Palio di Siena?

    Il Palio di Siena straordinario di sabato scorso, il terzo del 2018 dopo i due tradizionali del 2 luglio e 16 agosto, si è concluso in modo ordinario, considerando le statistiche (in media più di un animale all' anno sacrificato), con l' abbattimento di Raol, il cavallo della Giraffa che ha riportato più fratture durante la corsa. [' ]

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    Joia, la stella vegetariana di Pietro Leemann

    Non siamo grandi tifosi dei ristoranti stellati e il loro prezzo è l' ultimo dei motivi, visto il modo in cui buttiamo via i soldi in altre attività. Per Joia e per Pietro Leemann però facciamo relativamente spesso un' eccezione e non soltanto perché si tratta dell' unico ristorante italiano vegetariano che abbia (dal 1996) una stella Michelin. [' ]

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    Memphis Meats, sognando i manifestanti pro macellazione

    Bill Gates, Richard Branson, un gigante dell' agroalimentare come Cargill e altri leggermente più bravi di noi come imprenditori stanno investendo in un' azienda a cui auguriamo tutto il bene possibile, pur non essendone azionisti né marchettari. La Memphis Meats è una start-up, peraltro già abbondantemente partita, che come oggetto sociale ha quello di produrre carne senza [' ]

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    Luca Vercesi: difendere gli animali, vivere da uomini, sparare ai cattivi

    Trovarsi nella savana africana imbracciando un AK47 a caccia di bracconieri. Non propriamente una passeggiata di salute, ma a Luca Vercesi ha cambiato la vita. Non ci sentivamo dai tempi della scuola, e rivederlo sul web armato in scenari quasi salgariani non mi ha sorpreso. Che il mio amico Luca Vercesi si occupasse di bracconaggio in [' ]

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    Berlusconi e gli agnelli di Pasqua

    Il video in cui Silvio Berlusconi abbraccia i cinque agnelli salvati dal pranzo di Pasqua da Michela Brambilla è semplicemente strepitoso, con qualsiasi spirito lo si guardi. C' è il discorso di base, esseri senzienti uccisi per il piacere degli uomini (poi l' etologo della porta accanto ti spiega che in natura i leoni uccidono le zebre, [' ]

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    Caressa e la telefonata della Juventus

    La dirigenza della Juventus fece pressioni su Sky, ai tempi di Giraudo e Moggi, per lamentarsi di una telecronaca di Fabio Caressa (Bologna-Juventus del 12 dicembre 2004) e chiedere la sua testa, insieme a quella della seconda voce Bergomi. Lo ha raccontato lo stesso telecronista di Sky, da qualcuno dato come futuro direttore della Gazzetta dello Sport [' ]

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    Festa del gatto ogni giorno

    È sempre la giornata mondiale di qualche cosa: dalle ricorrenze condivise che poi tanto condivise non sono fino alle malattie più improbabili, con il filo conduttore del senso di colpa e di una non meglio identificata ' memoria' . Il 17 febbraio è la festa del gatto, con la precisazione che lo è soltanto in Italia perché [' ]

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    Pets, la rivoluzione degli animali

    Fra i film per bambini che abbiamo dovuto vedere negli ultimi anni, Pets ' Vita da animali, è senz' altro quello che ci è piaciuto di più. Tutte comprensibili le ragioni del suo successo planetario, quasi 900 milioni di dollari di incassi in pochi mesi. Prima di tutto Pets usa un ingrediente quasi infallibile, quello di [' ]

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    Il Papa ha detto una stupidaggine, succede a tutti

    Vivendo tutto il giorno in casa, al massimo sul terrazzo, ho il tempo di leggere molti giornali e di seguire quasi ogni talk show televisivo. Eppure mi sono perso quelle poche dure prese di posizione (ci saranno state, ma me le sono perse) contro la frase del Papa di qualche giorno fa, che ha messo [' ]